Сбитень - старинный восточнославянский напиток из воды, меда и пряностей, который имеет согревающее и противовоспалительное действие. Он появился на Руси более 1000 лет назад и использовался преимущественно зимой. Сбитень готовили в медных сосудах, напоминающих по форме самовар, и разливали в пузатые стаканчики. Рецептов сбитня много, но мед остается неизменным компонентом напитка.
# Питание
Исследования показали, что употребление плодов граната в рационе помогает поддерживать и восстанавливать работу головного мозга, даже после инсульта. Полифенолы, содержащиеся в гранатах, защищают растения от ультрафиолетового облучения и обеспечивают организм человека целым букетом полезных последствий, включая сохранение здоровья головного мозга. Многие другие фрукты и овощи также содержат полифенолы, но гранаты являются одним из наиболее насыщенных источников.